Menu k degustaci

Udělejte si chvilku a přijďte ochutnat vůni a chuť thajska.

Degustace

degustace: VIETNAM 21.-22. 4. v CB Norská 14

degustace: VIETNAM 21.-22. 4. v CB Norská 14

Zveme Vás na malou cestu po Vietnamu. Náš kuchař Marek se právě vrátil z cest po jihovýchodní Asii. Region ho učaroval, nejvíc pak Vietnam. Proto pro Vás exkluzivně vymyslel menu inspirované chutěmi a vůněmi, které zde poznal.

DEGUSTACE: A TASTE OF MALAYSIA 5.11. v 18h.

DEGUSTACE: A TASTE OF MALAYSIA 5.11. v 18h.

Malajská kuchyně je velmi pestrá a chuťově vyvážená. Ovlivněná je čínskou a hlavně indickou kuchyní. Geografická poloha a historické souvislosti obohatily tento region vzrušující směsicí bylin, koření a potravin z celého světa. Tímto Vám představujeme degustační menu NYONYA Sofie Smith, rodilé Malajky, která se inspirovala recepty své babičky. Abychom Vám přiblížili tradiční malajskou večeři, bude menu servírováno v tzv. rodinném stylu. Selamat makan! Dobrou chuť!

Degustace Wagyu 8. 8. 2017

Degustace Wagyu 8. 8. 2017

WAGYU je skutečný klenot mezi hovězím masem. Jde o jedinečné, původem japonské, plemeno skotu, jehož odchov, výkrm a posléze důkladné zrání masa poskytuje exkluzivní gurmánský zážitek. Pro tyto večery jsme pro Vás připravili speciální pětichodové menu doplněno o párování červených vín pod taktovkou přátel z Vinstitut.cz

Degustace Vietnam II. 6.-7. 10. 2017

Degustace Vietnam II. 6.-7. 10. 2017

Není Vietnam jako Vietnam! - ti z vás, kdo tuto kouzelnou zemi navštívili, nebo aspoň dávali pozor v hodinách dějepisu, vědí, že sever a jih jsou v mnohém velmi odlišné. Právě to bude reflektovat naše menu. Pomyslnou třešničku této akci dodaly exkluzivní asijské cocktaily, které vznikly jen pro tyto dny!

Loading